Главная / Питание

Питание

Необходимая соль. Как ее правильно дозировать в рационе?

Соль — одновременно необходимый элемент, и в то же время компонент рациона человека, от которого рекомендуют отказываться. При этом слово «отказываться» многие воспринимают слишком буквально. А что надо знать о соли, чтобы не навредить себе? Как отмечают специалисты, натрий считается важным биологически активным элементом. И без него нормальная работа организма …

Подробнее

На пользу живота. Диетолог о том, как правильно выбирать еду в ресторане

Как соблюдать принципы здорового питания вне дома и при этом не выйти из ресторана или кафе голодным? Есть несколько правил. О них напомнила врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.  Ресторан или кафе Старайтесь планировать поход накануне, особенно если место незнакомое. Нелишним будет посмотреть отзывы или результаты …

Подробнее

По глотку через 15 минут. Что и как правильно пить при простуде летом?

Летом шансов простудиться не меньше, чем в холодное время. Кондиционеры, сквозняки, купание в прохладной воде и холодные напитки делают свое дело, и первое средство от хвори — правильное питье.  При условии, конечно, что заболевание протекает относительно легко и не требует интенсивного лечения.  Прежде всего, пить нужно воду. Обязательно подогреть её, чтобы …

Подробнее

Чем заесть жару? Диетолог о том, как скорректировать питание летом

Работа организма в жаркую погоду существенно меняется, поэтому, если вы собрались на курорт или вас настигла жара в родном городе, стоит знать несколько правил, как питаться в таких погодных условиях.  О них рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.  Температура окружающей среды влияет на основной обмен. Наиболее …

Подробнее

Не время для мороженого. Правила поведения летом в городе

Почему летом обед стоит заканчивать холодным супом, а вместо кофе пить кефир? О важных летних правилах рассказала Президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов доктор фармацевтических наук, профессор Татьяна Киселёва. Время сладкого и солёного Летом сладкое менее вредно, чем зимой. Но далеко не все сладости пойдут на пользу. Не увлекайтесь кондитерскими изделиями (особенно пирожными) – они вызывают отёки и мешают сердцу поддерживать …

Подробнее

Цитрусовый джус и ванна. Как выбирать и применять минералку?

Существует много исследований о влиянии минеральной воды на человека. Например, ученые Урбинского университета пришли к выводу, что минеральная вода, несомненно, имеет терапевтический эффект. Недаром в Италии лечение минеральными водами применяется с античных времен. Какие бывают минеральные воды? В зависимости от состава и назначения, питьевые минеральные воды классифицируют как столовые, лечебно-столовые …

Подробнее

Врач рассказал, кому лучше исключить из рациона арбуз

Уролог и главный врач Клиники современной медицины Николай Захарченко рассказал, кому лучше воздержаться от употребления в пищу арбузов, пишет сайт 360. По словам врача, самыми полезными являются тёмные, хорошо созревшие ягоды. Также он подтвердил, что арбуз в какой-то степени способствует очищению почек. «Арбуз — ягода, которая состоит практически полностью из …

Подробнее

Музыкальная приправа. Почему не стоит есть под звуки стиральной машины?

Обычно во время еды мы обращаем внимание на вкус и аромат пищи, на её внешний вид, а вот о звуках, которыми сопровождается трапеза, не задумываемся. Учёные утверждают, что совершенно зря. Ведь музыка способна усиливать аромат блюд, служить своего рода приправой к ним и даже воздействовать на наши вкусовые предпочтения. И …

Подробнее

Чихали на все. Ученые рассказали о рационе для иммунитета против простуды

В Дальневосточном государственном техническом рыбохозяйственном университете составили перечень элементов, необходимых организму для жизнедеятельности, и их суточных норм потребления. На основе этих данных ученые разработали сбалансированный рацион на неделю для обогащения организма полезными элементами и поддержания иммунитета, особенно против простудных заболеваний. Стоит учесть, что сейчас из-за огромного количества кондиционеров люди простужаются …

Подробнее

ПП-шашлык. Как приготовить диетическое блюдо и чем его запить?

Полезное питание (ПП) не исключает приготовление продуктов на открытом огне. Как насладиться вкусным шашлыком и не испытывать муки совести по поводу испорченной фигуры?  «Шашлык может быть диетическим и минимально вредным, если он сделан из индейки, курицы или рыбы, а также овощей. Свинина и говядина очень калорийны и в этот список …

Подробнее